Kasteel Withof

Belgie, Barsschaat

Doelstelling:
Voor Kasteel Withof mocht Theodoor het restaurant volledig onder handen nemen. De opdracht: een mooie ontvangstruimte, een ruimte voor mensen die roken, een dinerruimte, de toiletten en het belangrijkste: een lift waarmee het eten van de keuken naar het restaurant werd gebracht.

“Vele architecten kwamen niet door de selectie, maar met mijn bijzondere idee over de locatie van lift wist ik ze meteen te overtuigen en werd dit een van de mooiste opdrachten van mijn leven.”

Het restaurant heeft met verandering aan de plafonds, vloeren en wanden een eigentijds karakter gekregen. En het speciale element, de lift, heeft een centrale plek in de ruimte gekregen. Het eten vanuit de keuken komt namelijk uit op een serveertafel midden in het restaurant.

"Veel geruzied en iedere keer was het toch waar wat hij zei. Ik had dit niet voor mogelijk gehouden, super mooi!"

Exploitant Kasteel Withof